小林養鶏場から直送のジューシーで食べやすいブランド鶏で、
フレッシュなお肉をキッチンで毎日丁寧に手刺ししています。
滋賀・近江の恵みを、炭火焼きでお楽しみください。
当店は滋賀県産コシヒカリを使用しています。
アサヒビールが毎年実施している厳格な品質審査をクリアした「うまい!樽生」公式認定店です。
地酒や長浜のクラフトビール・ウィスキーも各種ご用意しております。