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やきとり屋 日湖 近江長浜
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YAKITORI やきとり

小林養鶏場から直送のジューシーで食べやすいブランド鶏で、
フレッシュなお肉をキッチンで毎日丁寧に手刺ししています。

とりもも肉

とりもも肉

つくね

つくね

ねぎま

ねぎま

すなずり

すなずり

きも(レバー)

きも(レバー)

かわ

かわ

しそ巻き

しそ巻き

ねぎしお

ねぎしお

つくねチーズ

つくねチーズ

LOCAL ご当地物

滋賀・近江の恵みを、炭火焼きでお楽しみください。

近江黒鶏の手羽先

近江黒鶏の手羽先

近江黒鶏のソーセージ

近江黒鶏のソーセージ

近江鴨のかもねぎ

近江鴨のかもねぎ

FOOD ごはん・汁もの

当店は滋賀県産コシヒカリを使用しています。

日南鶏のとり重

日南鶏のとり重

近江鴨のかもねぎ重

近江鴨のかもねぎ重

五島うどん

五島うどん

おこげスープ

おこげスープ

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DRINK

アサヒビールが毎年実施している厳格な品質審査をクリアした「うまい!樽生」公式認定店です。
地酒や長浜のクラフトビール・ウィスキーも各種ご用意しております。

うまい樽生認定店とは?

うまい!樽生認定店(アサヒ スーパードライ)
地酒(湖濱・七本鎗・道灌 ほか)
  長浜の美酒 AMAHAGAN/長浜エール 各980円
       全てのドリンクを見る

yakitoriya.niko.omi

炭火焼きやきとり専門店 日湖
40年の経験を持つ職人が一本一本丁寧に焼き上げます。 焼き台をテーブルのモニターでご覧いただけます。
📞050-1793-9061 ⁡
⁡〒長浜市北船町3-24⁡
⁡営業時間 17:00〜22:00(金・土22:30まで)
長浜の観光情報も発信中

串うち前のとり皮の切り分けです。⁡⁡ ⁡⁡ ⁡#やきとり屋日湖 #滋賀県 #長浜市 #鶏皮 #下処理 串うち前のとり皮の切り分けです。⁡⁡
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⁡#やきとり屋日湖 #滋賀県 #長浜市 #鶏皮 #下処理が大事
【かわ(鶏皮)】 鶏の皮の部分を使用した「かわ」。 鶏皮ならではのぷりっとした食感と、脂の旨みが 【かわ(鶏皮)】

鶏の皮の部分を使用した「かわ」。

鶏皮ならではのぷりっとした食感と、脂の旨みが特徴の部位です🐓

炭火でじっくり焼き上げることで、余分な脂を落としながら、香ばしさと旨みを引き出します🔥

外側の香ばしさと、噛むほどに広がる鶏皮の濃厚な味わいが魅力です✨

鶏皮好きの方はもちろん、ぜひ一度お召し上がりください!

📍やきとり屋 日湖 近江長浜 滋賀県長浜市北船町3-24

#やきとり屋日湖 #長浜グルメ #長浜駅 #焼き鳥 #鶏皮
きも(レバー)の串うちです。⁡ ⁡⁡⁡ ⁡📍やきとり屋日湖 近江長浜 ⁡ ⁡ #滋賀県 #長浜市 # きも(レバー)の串うちです。⁡
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⁡📍やきとり屋日湖 近江長浜 ⁡
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はつ の下処理です。⁡ ⁡開いて血を取り、串うちや焼きがやり易いように切込みを入れています。⁡ ⁡⁡ はつ の下処理です。⁡
⁡開いて血を取り、串うちや焼きがやり易いように切込みを入れています。⁡
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⁡#やきとり屋日湖 #はつ  #下処理が大事  #やきとり  #長浜グルメ
こころのこり の 血を除去しています。⁡ ⁡これをするかしないかで、エグ味有無が変わります⁡ ⁡⁡ こころのこり の 血を除去しています。⁡
⁡これをするかしないかで、エグ味有無が変わります⁡
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焼き台⁡ もも ねぎま⁡ ⁡⁡ ⁡#やきとり屋日湖 #居酒屋 #やきとり #ねぎま #長浜市 焼き台⁡ もも ねぎま⁡
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⁡#やきとり屋日湖  #居酒屋 #やきとり #ねぎま  #長浜市
砂肝(ずり) #やきとり屋日湖 #焼鳥 ⁡ #長浜市 #グルメ ⁡ ⁡#長浜駅 砂肝(ずり) #やきとり屋日湖  #焼鳥 ⁡ #長浜市  #グルメ ⁡
⁡#長浜駅
⁡⁡ ⁡⁡🏮 長浜曳山祭 秋の曳山移動 🏮 本日10月10日、長浜のまちなかで曳山の移動が行われまし ⁡⁡
⁡⁡🏮 長浜曳山祭 秋の曳山移動 🏮
本日10月10日、長浜のまちなかで曳山の移動が行われました!
長浜の歴史と伝統を受け継ぐ曳山。
普段はなかなか見ることのできない、曳山がまちなかを移動する様子を撮影しました🎥
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⁡猩々丸の移動です。⁡ 
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⁡#長浜曳山祭  #長浜市⁡  #やきとり屋日湖  #曳山 #お祭り
⁡ ⁡⁡ ⁡⁡🏮 長浜曳山祭 秋の曳山移動 🏮 本日10月10日、長浜のまちなかで曳山の移動が行われ ⁡
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⁡⁡🏮 長浜曳山祭 秋の曳山移動 🏮
本日10月10日、長浜のまちなかで曳山の移動が行われました!
長浜の歴史と伝統を受け継ぐ曳山。
普段はなかなか見ることのできない、曳山がまちなかを移動する様子を撮影しました🎥
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⁡猩々丸の移動です。⁡
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⁡#長浜曳山祭  #長浜市⁡  #やきとり屋日湖  #曳山 #お祭り
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アクセス
  • 住所滋賀県長浜市北船町3−24
  • 営業時間 平日 17:00〜22:00、金・土・祝日前 17:00〜22:30
  • 営業時間
  • 定休日日曜日
  • 電話050-1793-9061
  • 最寄駅JR長浜駅、徒歩2分
  • TakeOutテイクアウト可
  • お支払い現金、各種クレジットカード
  • お支払いQR決済、交通系IC、等に対応

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